Kundenkarten alleine garantieren noch keinen Kauf gesunder Lebensmittel
Eine Studie von Magda Osman und Sarah Jenkins von der University of Cambridge zeigt, dass Treuekarten in Supermärkten nicht zu gesünderen Käufen führen. Die Forscherinnen untersuchten, wie das Kaufverhalten beeinflusst werden kann und identifizierten drei Anreizarten: finanzielle Anreize, „Nudging“-Methoden und technologische Anreize.
In einer Umfrage unter 389 Teilnehmern bevorzugten 44,7 Prozent finanzielle Anreize, insbesondere Rabatte auf gesunde Lebensmittel. Steuern auf ungesunde Produkte fanden ebenfalls Zustimmung. Nachhaltigkeitskampagnen und automatisierte Entscheidungen, die nur nachhaltige Optionen anbieten, waren hingegen wenig beliebt (6,3 bzw. 6,5 Prozent).
Osman weist darauf hin, dass Techniken zur Verhaltenslenkung nicht immer erfolgreich sind. Ihre Akzeptanz hängt davon ab, ob sie als effektiv und ethisch vertretbar wahrgenommen werden. Die Erkenntnisse werfen Fragen zur Wirksamkeit von Kundenkarten und Anreizen im Lebensmitteleinkauf auf und betonen die Bedeutung finanzieller Anreize für gesunde Entscheidungen.